Allergènes : l’importance d’un étiquetage correct de vos produits

Saviez-vous que plus de 30 % des Espagnols sont intolérants au lactose ? Et que 2 % le sont au gluten ? Le contrôle des allergènes prend de plus en plus d’importance dans l’industrie Quelle incidence pensez-vous que les allergies et intolérances à certains aliments ont en Espagne ? Selon une étude (menée par la […]
Taberner a lancé deux nouveaux sites web

« Site web d’entreprise et site web Profood » Dans le cadre de son plan de transformation numérique, Taberner a lancé son nouveau site web d’entreprise et le site web Profood, des solutions culinaires destinées aux chefs professionnels du secteur HORECA, aux collectivités et à la restauration organisée, donnant un fort élan à son image […]
Collaboration pour les stages de la Faculté de médecine vétérinaire du CEU

« Plus de 200 futurs professionnels vétérinaires sont passés par l’usine pilote que Taberner a mise au service de l’Université CEU Cardenal Herrera ». De septembre 2019 à janvier 2020, le département R&D&i de MANUFACTURAS TABERNER, S.A. a dispensé des stages sur les produits carnés transformés pour les étudiants de 5e année de médecine vétérinaire […]
Mesures de précaution face au COVID-19

Nous vous informons que, suite à la situation actuelle d’alerte sanitaire due au COVID-19, Manufacturas Taberner, S.A. a mis en place une série de mesures de précaution, aussi bien dans notre usine que dans nos bureaux, afin de garantir l’approvisionnement de ses produits en toute normalité. Usine : Discussion informative avec le personnel de l’usine […]
Manufacturas Taberner bénéficie d’un soutien financier du Fonds européen de développement régional (FEDER) et du Centre pour le développement technologique industriel (CDTI) pour la réalisation d’un projet de R

MANUFACTURAS TABERNER SA, par l’intermédiaire du Fonds européen de développement régional (FEDER), provenant de l’Union européenne, ainsi que par l’intermédiaire du Centre pour le développement technologique industriel (CDTI), en tant qu’entité publique d’entreprise chargée de la gestion et du développement de la politique d’innovation technologique du ministère de l’Économie et de la Compétitivité (MINECO), a […]
Taberner présent à l’IFFA 2019

Cette année encore, nous étions présents à l’IFFA 2019. Chez Taberner, nous avons une forte vocation internationale, échangeant et fusionnant les saveurs à travers le monde. C’est pourquoi nous avons participé au salon n° 1 de l’industrie carnée au niveau mondial avec un stand de 105 m2, où nous avons offert à nos visiteurs une […]
Taberner renouvelle la certification qualité IFS Food

Chez Taberner, nous avons renouvelé la certification qualité IFS Food, reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI), garantissant à nos clients les normes les plus élevées en matière de sécurité et de qualité alimentaires dans l’ensemble des processus de production. Ce label réaffirme notre engagement en faveur de la qualité et de la bonne […]
Nouveau concept de boucheries, Gastroboucherie by Taberner

Le dimanche 16 juin dernier, nous avons organisé l’atelier « CUISINE SOUS VIDE ET CONDITIONNEMENT DE PLATS PRÉPARÉS » en collaboration avec Electrolux, introduisant ce nouveau concept et l’adaptation de l’activité par le biais de la formation, avec le soutien de la Corporation des Bouchers-Charcutiers de Valence. Les clients des boucheries ont modifié leurs […]
Manufacturas Taberner reçoit un soutien financier de l’IVACE pour la certification d’un projet de R

MANUFACTURAS TABERNER SA, par l’intermédiaire du Fonds européen de développement régional provenant de l’Union européenne, dans le cadre du Programme opérationnel FEDER de la Communauté valencienne 2014-2020 et, par l’intermédiaire de l’Institut valencien de compétitivité des entreprises (IVACE), a obtenu un soutien financier du programme CERTIFICATION DE RDI dans l’action CERTIFICA CV-2018, pour le projet […]
IFFA 2019

Manufacturas Taberner sera présent au nouveau salon IFFA 2019, qui se tiendra du 4 au 9 mai à Francfort. Nous y participerons une fois de plus en tant qu’exposants pour présenter toute une nouvelle gamme de produits de la plus haute innovation pour l’industrie de la viande. Rendez-nous visite sur le stand B29. Si vous […]