Chez Taberner, les départements Qualité et RDI constituent l’axe fondamental de notre activité. Nous disposons d’une équipe multidisciplinaire hautement qualifiée, avec une vaste expérience en technologie alimentaire, formulation et contrôle des procédés, engagée dans l’amélioration continue et l’excellence dans chaque développement.
Nous travaillons constamment à la création de produits plus sains et adaptés aux nouvelles exigences du marché, en privilégiant la réduction des additifs et des allergènes chaque fois que cela est techniquement viable, sans compromettre la sécurité ni la fonctionnalité. Notre objectif est d’offrir des solutions équilibrées qui combinent innovation, performance industrielle et innocuité alimentaire maximale.
Services
La qualité n’est pas seulement un objectif, mais un processus transversal qui couvre toutes les étapes de fabrication.
Cette approche globale nous permet d’assurer la traçabilité, la stabilité et la fiabilité de chaque solution que nous développons.
Pour la garantir :
Nous disposons d’un laboratoire interne de contrôle qualité, où nous effectuons des vérifications constantes durant le processus de production, ainsi que d’une usine pilote, qui nous permet de développer, valider et optimiser de nouvelles formulations dans des conditions réelles de procédé.
De plus, nous complétons nos contrôles par la collaboration avec des laboratoires externes accrédités, qui réalisent des analyses microbiologiques et physico-chimiques, renforçant ainsi la garantie de conformité réglementaire et de sécurité alimentaire.
Chez Taberner, nous combinons savoir-faire technique, innovation et rigueur dans le contrôle pour offrir des solutions sûres, efficaces et alignées sur les exigences actuelles du secteur alimentaire.
Contactez-nous pour plus d’informations sur nos produits, innovations et applications.
