Taberner répond à la tendance mondiale croissante des consommateurs qui optent pour des protéines d’origine végétale et des formulations véganes, avec la nouvelle gamme Veggies : mélange d’ingrédients fonctionnels pour l’élaboration d’aliments végans avec du mordant et un bon comportement culinaire.
Découvrez nos solutions pour renforcer la saveur des préparations véganes, très polyvalentes pour tout type de produit haché, formé et/ou en boyau, 100 % d’origine végétale.
Burger | Boulettes | Boudin | Tranché | Pâté
Chili | Bolognaise | Moussaka | Fajitas | Kebab
Nous savons que le succès d’un produit végétal ne dépend pas seulement de sa texture, mais aussi de son identité sensorielle. C’est pourquoi nous développons des solutions spécifiques pour :
Nous travaillons pour doter chaque préparation végane d’un caractère propre, en améliorant ses propriétés organoleptiques de manière naturelle et adaptée aux tendances actuelles du marché.
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