Chez Taberner, nous sélectionnons depuis plus de 60 ans les meilleures épices à l’origine pour garantir la qualité de chacune des différentes variétés avec lesquelles nous travaillons. Nous préservons ainsi les caractéristiques organoleptiques (teneur en huiles essentielles et volatiles) et microbiologiques dans les préparations des professionnels de la cuisine.
Pour que l’ensemble de ce processus maintienne les plus hauts indices de qualité, les épices sont conditionnées dans des sachets dotés du système innovant « doy-pack », avec fermeture « zip » en matériau complexe haute barrière, dans différents formats, afin d’offrir à nos clients la possibilité de personnaliser leurs préparations alimentaires et culinaires.
Avec ce nouvel emballage, nous améliorons considérablement la capacité de stockage, l’utilisation et la conservation de nos épices, piments et herbes aromatiques.
Notre large gamme qualité « Gourmet Premium » sera disponible, avec cet emballage innovant « doy-pack + zip », à partir du 1er janvier 2018.
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