Taberner sera présent du 19 au 21 février au Salon HIP 2018 (Hospitality Innovation Planet) qui se tient chaque année au Parc des Expositions de Madrid (IFEMA). L’événement est le sommet annuel de l’innovation pour le canal HORECA.
PROFOOD by Taberner, la solution culinaire pour le cuisinier professionnel du canal HORECA, sera présent à HIP 2018. Les participants pourront constater par eux-mêmes comment simplifier les temps de cuisson, économiser en équipement et en espace, tout en élaborant des plats sains et sûrs.
PROFOOD by Taberner est idéal pour accompagner les cuisines d’hôtels, de restaurants, d’établissements scolaires, d’administrations, de crèches, d’hôpitaux, de maisons de retraite, de centres pénitentiaires…
HIP 2018 est la plateforme d’exposition et d’innovation présentant les tendances en matière de produits, de machines, d’équipements, de mobilier, de décoration d’intérieur et de technologie. Elle propose des solutions stratégiques pour chaque segment de l’industrie : bar, restaurant, hôtel, vente à emporter, restauration collective, etc.
HIP 2018 comptera 5 scènes, 6 conférences principales, 250 intervenants internationaux et 8 sommets d’achats. L’événement réunit également les leaders de l’hôtellerie et de la restauration de toutes les régions d’Espagne et du Portugal.
