Chez Taberner, nous disposons déjà d’alternatives à la fumée conformes à la nouvelle réglementation européenne

RÉGLEMENTATION FUMÉES 2

Adaptation au règlement sur les fumées 2024 : alternatives sûres et disponibles avec Taberner Chez Taberner, nous sommes déjà prêts pour l’adaptation au règlement sur les fumées 2024. La publication du règlement (UE) 2024/2067, le 31 juillet 2024, marque un changement décisif dans l’industrie alimentaire européenne : l’interdiction des arômes de fumée utilisés jusqu’à présent. […]