En Taberner, los departamentos de Calidad e I+D+i constituyen el eje fundamental de nuestra actividad. Contamos con un equipo multidisciplinar altamente cualificado, con amplia experiencia en tecnología alimentaria, formulación y control de procesos, comprometido con la mejora continua y la excelencia en cada desarrollo.
Trabajamos de manera constante en la creación de productos más saludables y adaptados a las nuevas demandas del mercado, priorizando la reducción de aditivos y alérgenos siempre que sea técnicamente viable, sin comprometer la seguridad ni la funcionalidad. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones equilibradas que combinen innovación, rendimiento industrial y máxima inocuidad alimentaria.
Servicios
La calidad no es solo un objetivo, sino un proceso transversal que abarca todas las etapas de fabricación.
Este enfoque integral nos permite asegurar la trazabilidad, estabilidad y fiabilidad de cada solución que desarrollamos.
Para garantizarla:
Disponemos de un laboratorio interno de control de calidad, donde realizamos verificaciones constantes durante el proceso productivo, así como de una planta piloto, que nos permite desarrollar, validar y optimizar nuevas formulaciones en condiciones reales de proceso.
Además, complementamos nuestros controles mediante la colaboración con laboratorios externos acreditados, que realizan análisis microbiológicos y físico-químicos, reforzando así la garantía de cumplimiento normativo y seguridad alimentaria.
En Taberner, combinamos conocimiento técnico, innovación y rigor en el control para ofrecer soluciones seguras, eficientes y alineadas con las exigencias actuales del sector alimentario.
Contáctenos para más informacion sobre nuestros productos, innovaciones y aplicaciones.
