Las cantidades de los ingredientes son:
32G BASE TABERFOOD 03
9G ROUX BRILLANTE
10G MARINADO AJILLO
500G TERNERA A DADOS
170G CHAMPIÑÓN LAMINADO
250G CEBOLLA A DADOS
20G VINO DE JÉREZ
0,6G PIMIENTA NEGRA MOLIDA
100G NATA
Las cantidades de los ingredientes son:
32G BASE TABERFOOD 03
9G ROUX BRILLANTE
10G MARINADO AJILLO
500G TERNERA A DADOS
170G CHAMPIÑÓN LAMINADO
250G CEBOLLA A DADOS
20G VINO DE JÉREZ
0,6G PIMIENTA NEGRA MOLIDA
100G NATA
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