Taberner satisface la creciente tendencia global de los consumidores que apuestan por proteínas de origen vegetal y las formulaciones veganas, con la nueva línea Veggies: mezcla de ingredientes funcionales para la elaboración de alimentos veganos con mordiente y buen comportamiento culinario.
Descubre nuestras soluciones para potenciar el sabor de los elaborados veganos, muy versátiles para todo tipo de producto picado, formado y/o embutido, 100% de origen vegetal.
Hamburguesa | Albóndigas | Morcilla | Loncheado | Paté
Chili | Boloñesa | Musaka | Fajitas | Kebab
Sabemos que el éxito de un producto vegetal no depende solo de su textura, sino también de su identidad sensorial. Por ello, desarrollamos soluciones específicas para:
Trabajamos para dotar a cada elaboración vegana de carácter propio, mejorando sus propiedades organolépticas de forma natural y adaptada a las tendencias actuales del mercado.
Contáctenos para más informacion sobre nuestros productos, innovaciones y aplicaciones.
