Desde 1953 nos dedicamos a crear mezclas de ingredientes para cada producto, aplicación y proceso de elaboración, apoyando a la industria cárnica, el canal Food Service y la industria de platos preparados. En Taberner estamos especializados en la producción de mezclas de condimentos, ingredientes funcionales, potenciadores de sabor y aditivos alimentarios.
Años de experiencia
Soluciones personalizables
Servicios
Mezclas de condimentos, funcionales y aditivos para cárnicos
Formulaciones nutricionales que responden a tendencias de consumo inmediato.
Actualidad
Cuéntanos qué necesitas y te responderemos en menos de 24 horas. Nuestro equipo técnico y comercial está listo para diseñar la solución que busca tu empresa.
Taberner es un fabricante de especias, condimentos, aditivos y soluciones de sabor para la industria alimentaria. Trabajamos con industrias cárnicas, fabricantes de platos preparados, empresas de restauración y foodservice, tanto en España como en mercados internacionales.
Nuestra especialidad es el desarrollo a medida. A partir de las necesidades técnicas, sensoriales y normativas del cliente, nuestro equipo de I+D diseña formulaciones específicas. También disponemos de una amplia gama de productos de catálogo como punto de partida.
Contamos con certificación IFS Food (International Featured Standards) y certificación Halal. Estas acreditaciones garantizan el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria e inocuidad, y facilitan el acceso a mercados internacionales.
Sí. Nuestro equipo técnico acompaña al cliente desde la definición del concepto hasta la validación industrial. Realizamos pruebas en planta piloto, análisis sensoriales y elaboramos la documentación técnica y regulatoria necesaria.
Absolutamente. Tenemos una línea completa de soluciones clean label: sin glutamato añadido (E-621), sin conservantes artificiales y con ingredientes de origen natural declarables en etiqueta. Adaptamos las formulaciones a los requisitos de cada mercado.
El primer paso es contactar con nuestro equipo comercial o técnico. Realizamos una reunión de diagnóstico para entender vuestras necesidades, y en 48-72 horas proponemos una hoja de ruta con plazos y propuesta inicial. Contáctanos a través del formulario de contacto o llámanos.
