Tradición especiada
con soluciones tecnológicas adaptadas a cada mercado

En Taberner contamos con una gama especializada de formulaciones para merguez, diseñadas para reproducir la autenticidad de esta especialidad cárnica y adaptarla a diferentes perfiles de consumidor, mercados y requisitos técnicos.

Nuestra experiencia en mezclas funcionales y desarrollo aromático nos permite ofrecer distintas versiones de merguez, combinando intensidad especiada, estabilidad de color, rendimiento tecnológico y seguridad alimentaria.

Merguez du Soleil

  • Merguez Flamme Rouge
  • Merguez Oriental
  • Merguez Oriental Superior Plus
  • Merguez Oriental HL

Merguez Imperiale

  • Merguez Imperial
  • Merguez Al Batal
  • Meguez Al Batal Especial
  • Merguez Al Batal HL

Merguez Orientale

  • Merguez Premium
  • Meguez Premium Plus HL
  • Merguez Brillante
  • Merguez El Djazair

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